23 januari
Sådäääär! Första jobbdagen avklarad, och gud vad jag är nöjd med yrket jag har valt. Det är nog detta jag faktiskt är gjord till att göra. Älskar verkligen mitt jobb. Det är verkligen en känsla att få stå i ett riktigt varmt kök, ha full kontroll på vad för mat som ska gå ut till gästerna, vad för något som behövs göras till nästa dag, vad som alldeles strax är klart och vad som behöver påbörjas redan ikväll. Allt detta samtidigt som man stressar med att få ut förrätter, varmrätter och desserter till olika bord. Jag har inte gjort det här på så många veckor nu! Men ändå, ändå vet jag precis vad som ska hända och jag är helt säker på mig själv i dessa lägen. Trots att menyn är ny och att armarna inte är vana vid vart alla grejer längre står. Det här är jag !
Dessvärre, när jag känner såhär, när jag är så glad över att vara tillbaka på MITT kök! För det är trots allt mitt kök, enligt både Steinar och Helena har det åter blivit MITT kök. Det värsta utav allt, det är att jag kan inte tänka mig att åka tillbaka hem... Det är i det här köket jag har växt som både människa och kock, och det är i det här köket jag vill fortsätta utvecklas. Men kanske ändras det :) Kanske får jag samma känslor av att kliva in i ett kök i Sverige. Jag har iaf bestämt mig, att det är i ett kök med full aktivitet som jag hör hemma :) <3
Dessvärre, när jag känner såhär, när jag är så glad över att vara tillbaka på MITT kök! För det är trots allt mitt kök, enligt både Steinar och Helena har det åter blivit MITT kök. Det värsta utav allt, det är att jag kan inte tänka mig att åka tillbaka hem... Det är i det här köket jag har växt som både människa och kock, och det är i det här köket jag vill fortsätta utvecklas. Men kanske ändras det :) Kanske får jag samma känslor av att kliva in i ett kök i Sverige. Jag har iaf bestämt mig, att det är i ett kök med full aktivitet som jag hör hemma :) <3
Annars är det bra med mig. Det har kommit ytterliggare en halvmeter snö! Det är ganska molnigt ute så inget norrsken ikväll inte. Ska hem och äta nybakta vaniljbullar strax, tack vare mig själv! Okej att det är Helle och Steinar som bakar, men de hade aldrig gjort det om inte jag kommit ner i pyjamas imorse och sagt "Jag har drömt om vaniljbullar, jag vill ha vaniljbullar!" , jag menar. Vem blir inte sugen på nybakta bullar när man börjar prata om det? :) Jag blir iaf. Så nu bär det av hemåt. Ska bara ta av mig min vackert ljusblåa kockrock som Steinar så FINT har missfärgat >.< :D
Hoppas alla har det bra, det blev ett långt inlägg men hoppas ni pallar läsa det :)
Puss <3
Hoppas alla har det bra, det blev ett långt inlägg men hoppas ni pallar läsa det :)
Puss <3
I´m signing out !
Kommentarer
Trackback
